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メイソンジャーサラダが人気!作り方と食べ方は?デメリットも!

      2016/03/14

メイソンジャーサラダってご存知ですか?

ニューヨークを起点に海外で流行、日本でも話題になったサラダです。

いったいどんなものなのか?調べてみました。

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メイソンジャーサラダメイソンジャーサラダ

メイソンジャーサラダが人気!

ニューヨーカ達に、人気の「メイソンジャーサラダ」

おしゃれで作り方も簡単。約4〜5日間冷蔵庫で保存可能。野菜のシャキシャキ感は持続するらしいです。

日曜日の夜に、一週間分のサラダのランチを作るキャリアウーマンが多いとか。

「メイソンジャーサラダ」っていうと、何だろうと思いますよね。
 メイソンジャーメイソンジャー

「メイソンジャー」とは、密封できるフタのついたガラス容器のこと。

100年以上の歴史を持つ、アメリカの缶の会社Ball社のもので容器がガラス製のもの。

また、サラダだけではなく、スポンジケーキやフルーツ、生クリームなどを入れ、デザートを作ることもできます。
 
ジャーデザートメイソンジャーデザート

子供が喜びそうですね!
 

メイソンジャーサラダの作り方と食べ方

作り方はとても簡単でした!
作り方
1、ドレッシングを瓶に入れる。
2、固めの野菜を先に入れる。(キュウリ、スナップえんどう、にんじん、パプリカ、ナッツ類など)
3、柔らかめの野菜を入れる。(トマト、アボガド、ブロッコリーなど)
4、葉物を入れる。(レタス、キャベツなど)
5、蓋を閉めて冷蔵庫で保存。

◆ポイントは、できるだけ隙間ができないように入れること。

◆瓶は必ず煮沸消毒しましょう!

食べ方は、瓶のまま食べるのかと思ったら、違いました!
 
メイソンジャーサラダ

食べ方
1、ドレッシングが全体に行き渡るようによく降る。
2、お皿に一気に出す。
 

メイソンジャーサラダのデメリット

メイソンジャーサラダは、良いことばかりではなさそうです。

こんなデメリットもありました。

デメリット
・日持ちしない。
・持ち運ぶのに温度に注意しなければいけない。
・瓶なので重い。

確かに持ち運ぶのには、向いてないかもしれませんね。

瓶は重いし、夏は痛みそうです。

時間がある時に作って置いて、家で食べるのがいいのかも!?

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